“Qing sülaləsi və Ming sülaləsində çayçılıq qanunu”nda: “Yaşıl çayın (yəni Oolunq çayının) mənşəyi: Fujian ştatının Anxi bölgəsində işləyən insanlar 3-13-cü illərdə (1725-1735) yaşıl çay yaratdılar və icad etdilər. ) Yongzheng şəhərindəQing sülaləsi.Tayvan əyalətinə."

Mükəmməl keyfiyyəti və bənzərsiz qoxusu sayəsində Tieguanyin müxtəlif yerlərdən bir-birini kopyaladı və cənub Fujian, şimal Fujian, Guangdong və Tayvanın oolong çay ərazilərində yayıldı.

1970-ci illərdə Yaponiya “Oolong çay qızdırması", və Oolong çayı bütün dünyada məşhurlaşdı.Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei və Guangxidəki bəzi yaşıl çay bölgələri "Wu-ya yaşıl" (yəni, yaşıl çaydan oolong çayı) həyata keçirmək üçün bir-birinin ardınca oolong çay istehsal texnologiyasını tətbiq etdilər.

Çinin oolong çayının dörd əsas istehsal sahəsi var, o cümlədən cənub Fujian, şimal Fujian, Guangdong və Tayvan.Fujian ən uzun istehsal tarixinə, ən çox məhsula və ən yaxşı keyfiyyətə malikdir.Xüsusilə Anxi Tieguanyin və Wuyi Rock Tea ilə məşhurdur.

Tan sülaləsinin sonu və Sonq sülaləsinin əvvəlində Sima dağının şərq tərəfində Şenqquanyanda Ançangyuanda yaşayan Pei (ümumi ad) adlı bir rahib var idi.Anxi.Yuanfeng hakimiyyətinin altıncı ilində (1083) Anxidə şiddətli quraqlıq baş verdi.Usta Puzu Huguo təcrübəsi üçün dua etməyə dəvət edildi.Kəndlilər Usta Puzu Qinqşuyanda qaldılar.Kəndlilərin xeyrinə məbədlər tikdirir, yollar düzəldirdi.O, müqəddəs çayın müalicəvi təsiri haqqında eşitdi, yüz mil uzaqlıqda Şenqquanyandan kəndlilərdən çay əkib çay dəmləməyi və müqəddəs ağacları köçürməyi xahiş etsin.